feat: 问题数据迁移到数据库；学员详情页URL导航改造；侧边栏统一

- 问题从文件系统迁移到数据库 problems 表
- 移除 PROBLEMS_DIR 配置和文件读取逻辑
- student.html 完整重写：编辑/添加/删除问题，生成方案进度显示
- 学员详情页支持独立URL访问 (/student/<id>)
- 统一侧边栏到 base.html
- 更新文档：DEPLOYMENT_SOP, MODELS, STRUCTURE, FRONTEND_ARCH
- 部署到生产环境 v1.2.0

docs/MODELS.md

@@ -10,6 +10,22 @@
 
 ## 数据表
 
+### 0. Problem (问题定义)
+
+系统预定义的15种常见钢琴学习问题。
+
+| 字段 | 类型 | 说明 |
+|------|------|------|
+| id | Integer | 主键，自增 |
+| code | String(50) | 问题编号，如 "05_掌关节支撑差" |
+| name | String(100) | 问题名称，如 "掌关节支撑差" |
+| category | String(20) | 分类：技术类/认知类/节奏类/习惯类/综合类 |
+| created_at | DateTime | 创建时间 |
+
+> ⚠️ 问题数据已从文件系统迁移到数据库。student_problems 表通过 `problem_id` 外键关联到此表。
+
+---
+
 ### 1. User (用户)
 
 系统用户，用于登录认证和权限管理。
@@ -58,12 +74,13 @@
 |------|------|------|
 | id | Integer | 主键，自增 |
 | student_id | Integer | 外键，关联 Student |
-| problem_id | String(50) | 问题编号，如 "01_手小" |
-| problem_name | String(100) | 问题名称，如 "手小" |
+| problem_id | Integer | 外键，关联 Problem.id |
 | severity | String(10) | 严重程度：轻微/中等/严重 |
 | level | String(20) | 级别：启蒙/入门/进阶/熟练/精通 |
 | created_at | DateTime | 创建时间 |
 
+> ⚠️ `problem_id` 现为数字外键，关联 `Problem.id`。通过 `student_problem.problem` 关系获取问题名称。
+
 ---
 
 ### 4. Class (班级)
@@ -139,8 +156,7 @@
                       ├──────────────────┤  │
                       │ id               │  │
                       │ student_id  ─────┘  │
-                      │ problem_id        │
-                      │ problem_name      │
+                      │ problem_id        │◄─┼──► Problem
                       │ severity          │
                       │ level             │
                       │ created_at        │
@@ -173,8 +189,8 @@ print(user.role)  # "admin" or "user"
 
 ```python
 student = Student.query.get(1)
-for problem in student.problems:
-    print(problem.problem_name, problem.severity, problem.level)
+for sp in student.problems:
+    print(sp.problem.name, sp.problem.code, sp.severity, sp.level)
 ```
 
 ### 查询班级及其学员